Saison
Grünkohl mit Kasseler Braten und Bregenwurst, € 23,90 dazu Salzkartoffeln und Senf
Rinderroulade gefüllt mit Gewürzgurke, Speck und Zwiebeln, an € 26,90 Rotweinsauce und Rotkohl, Salzkartoffeln
Kalte Vorspeisen
Carpaccio vom Rind mit Pinienkernen € 16,90
Kleiner Salat € 6,90
Vegetarisch
Senior
„Gemüseschnitzel“ € 13,90 € 17,90
mit Kräuterreis und Tomatensauce,
dazu einen gemischten Salat
Warme Vorspeisen
„Garnelen in Knoblauchöl“ € 21,90
gebraten mit Champignons, Peperoni,Oliven,
dazu frisches Baguette
„Gebackene Champignons“(33,34) (6 Stück) € 11,90 in Bierteig mit kalter Knoblauchsauce
Suppen
Rinderkraftbrühe mit Einlage (1) € 9,90
Tomatensuppe mit Gin verfeinert,Sahnehaube € 9,90
Mais – Chilli Rahmsüppchen € 9,90
Fischgerichte
Senior
„Schollenfilet in Eihülle“ (23,33,34) € 25,90 € 28,90
gebraten mit Remouladensauce und Salzkartoffeln,
dazu einen gemischten Salat
„Bandnudeln mit Lachswürfel“ € 23,90 € 26,90
in Kräuterrahmsauce, dazu einen gemischten
Salat
Vom Schwein
Senior
„Inge´s Wunsch“ € 22,90 € 26,90
Schweinelendchen mit Camembert überbacken,
Preiselbeersahnesauce, gebackene Petersilie,
Champignons und Kroketten
„Jägerschnitzel“ € 19,90 € 23,90
paniertes Schweineschnitzel (23,33,34)
mit Champignonsauce, dazu feine Erbsen
und Pommes frites
„Schweinefiletröllchen“ € 22,90 € 26,90
Schweinefilet mit Schafskäse gefüllt,
Tomatensahnesauce und Kroketten,
dazu einen gemischten Salat
„Paprikaschnitzel“ € 19,90 € 23,90
paniertes Schweineschnitzel mit
Tomaten-Paprikasauce, dazu Bratkartoffeln
mit Zwiebeln und Speck
„Bauernpfanne“ € 29,90
Schweinemedaillons und Hähnchenbrustfilet gebraten
mit Champignons in Rahm, grünen Bohnen, dazu
Bratkartoffeln mit Zwiebeln und Speck
Vom Kalb
Senior
„Kalbsleber-Berliner Art“ (34) € 22,90 € 26,90
mit Röstzwiebeln und Apfelscheiben,
Kartoffelpüree,
dazu einen gemischten Salat
„Wiener Kalbsschnitzel“ € 24,90 € 28,90
paniert (23,33,34)
Garnitur (Zitronenscheibe mit Sardellen + Kapern)
Pommes frites, dazu einen Gurkensalat
„Cordon Bleu“ € 27,90 € 31,90
paniertes Kalbsschnitzel (23,33,34)
gefüllt mit Kochschinken (2,3,4) und Käse,
dazu feine Erbsen und Pommes frites
Steak
200g argentinisches Rumpsteak € 29,90
mit Kräuterbutter,
dazu einen gemischten Salat
alle Gewichtsangaben sind Rohgewichte
Beilagen zur Wahl
Ofenkartoffel mit Sauerrahm € 4,90
Schmorzwiebeln € 4,50
Bratkartoffeln mit Zwiebeln und Speck € 5,90 Kräuterchampignons € 4,90
Dipper Fries € 4,90
Pfeffersauce mit grünem Pfeffer € 3,90
Ketchup oder Majonaise je € 0,90
Für unsere kleinen Gäste
Knusper-Hähnchenschnitzel .. € 14,90
mit feinen Erbsen und Pommes frites
Sonstiges
Senior
„Currywurst“ € 10,90
mit Pommes frites (1,4,6)
„Bauernomelette“ (23) € 11,90 € 15,90
Bratkartoffeln mit Kochschinken (2,3,4)
Zwiebeln, Ei und Gewürzgurke
„Hausgemachtes Sauerfleisch“ € 20,90
mit Remouladensauce, Lyoner Bratkartoffeln,
dazu einen gemischten Salat
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